4 Ideas sabrosas y bajas en calorías

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Rebanada con caponate – Calorías 176 – Grasa 6 g
Ingredientes para 1 persona: 150 rodajas de carne de vacuno g – 100 g de tomates cherry – 50 g de berenjena en cubitos – 1 cucharadita de alcaparras – 1 cucharadita de piñones – 1 diente de ajo – orégano – una cucharadita de aceite de oliva – sal pimienta

Preparación de la receta: aclarar las alcaparras en agua fría, remojarlas durante 10 minutos, cambiando el agua frecuentemente.

Añadir al aceite: orégano, pelado y picado de ajo, alcaparras y piñones.

Calentar en una sartén antiadherente.

Cocinar la carne durante 2 minutos en cada lado, vierta los tomates cortados en cubitos y los cortado en dados anteriormente se saltó berenjena en una sartén con un poco de aceite. Dejar en fuego durante 10 minutos. Agregue la sal y la pimienta y agregue el aceite condimentado en el extremo.

Espadín al horno – Calorías 369 – Grasa 8.55 g
Ingredientes para 1 persona: 150 g de pescado espada – 150 g de manzana (1 manzana) – ½ cebolla – 1 cucharadita de aceite de oliva – 1 hoja de laurel.

Preparación de la receta: dejar la rodaja de pez espada en agua salada menos salada.

Pelar, cortar, y colocar una manzana en el fondo de una cacerola.

Coloque en la manzana la cebolla pelada y rebanada.

Coloque la rodaja de goteo de pez espada en ellos.

Añadir una hoja de laurel bien lavada. Cubra el pescado con una capa de cebolla y luego otra vez con las manzanas.

Añadir el aceite y hornear a 180 ° durante unos 30 minutos.

Huevos en la camisa de tomate – Calorías 247 – Grasa 14.85 g
Ingredientes para 1 persona: 2 huevos – 250 ml de pasta de tomate – 10 g de grano – jugo de limón.

Preparación de la receta: preparar los huevos en su camisa hirviendo el agua con jugo de limón; romperlos y verterlos en el agua para que no se toquen.

Retire los huevos del agua con una cuchara perforada.

Coloque la mitad de la pasta de tomate en una cacerola, coloque sobre los huevos en su camisa, cubra con el resto de la salsa de tomate y el grano rallado.

Coloque la sartén en el horno caliente y déjelo enfriar.

Torta de hortalizas – Calorías 361 – Grasa 10,76 g (para 1 porción)
Receta ligera para 8 personas: 200 g de harina – sal – 30 g de yogurt blanco delgado – una cucharadita de aceite de oliva – agua fría.

Preparación de la Receta: Amase rápidamente todos los ingredientes.

Forme una bola homogénea, envuélvala en un paño limpio y descanse durante 30 minutos en la nevera.

Receta para 8 personas relleno de verduras: 100 g de berenjenas – 100 g de pimientos – 100 g de calabacín – 25 g de jamón cocido magro – 25 g de queso ricotta – 1 clara de huevo – Sal – albahaca – tomillo – una cucharadita de aceite de oliva – 5 g de queso pecorino rallado.

Preparación de la receta: Lavar las verduras y cortarlas en tiras, ponerlas en una sartén a la parrilla.

Mientras tanto, rodar el queso ricotta con jamón y albahaca. Cortar las verduras a la parrilla y agregarlos a la crema obtenida. Agregue la sal y el tomillo y ate con las claras de huevo.

Extienda la luz y colóquela en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel para hornear, haga pequeños agujeros con la horquilla.

Añadir el relleno de las verduras y, finalmente, cepillar la superficie con aceite y cubrir con el pecorino.

Coloque en un horno caliente a 150 ° durante unos 30-40 minutos.

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