Bereck turco

Bereck turco
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Bereck turco

Ingredientes
8 hojas de triángulo bereck compradas en una tienda de comestibles turca
250 gr de queso feta de pimienta
10 cl de crema
perejil picado
aceite de oliva virgen extra
 
Preparación
Si no puede encontrar las hojas de Bereck, puede reemplazarlas con masa de filo.
Las hojas de Bereck son a menudo triángulos.
En un plato aplastar el queso con un tenedor con la crema y pimienta.
A continuación, agregar cinco o seis ramitas de perejil picadas.
Mezcla una parte en el lado grande de la hoja de bereck y enrolla como si fuera un puro.
Luego fríe en una sartén con aceite de oliva virgen extra y seca con papel de cocina.

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