Farfalle con mejillones y langostinos

Farfalle con mejillones y langostinos

noviembre 26, 2017 Administrador 0

Farfalle con mejillones y langostinos

Ingredientes

350 g de farfalle
750 gs  de mejillones gallegos con cáscara
150 gs de langostinos
2 cuharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de queso crema
1 cebolleta
1 diente …
Paella de verduras y langostinos

Paella de verduras y langostinos

noviembre 25, 2017 Administrador 0

Paella de verduras y langostinos

Ingredientes

600 g arroz bomba
12 langostinos
1 manojo de judías verdes
1/2 pimiento rojo morrón
1 pimiento verde
1 bote de tomate frito
azafrán
caldo de verduras
3 dientes de ajo
aceite de oliva …
mejillones cocidos con fundamento

Mejillones cocidos con fundamento

noviembre 25, 2017 Administrador 0

Mejillones cocidos con fundamento

Ingredientes
1 kilo de mejillones limpios
1 vaso de vino blanco
1 chalota, picada
ramitas de perejil, picado
1 tallo de apio
1 hoja de laurel
1 rama de tomillo
1 diente de ajo picado
Preparación

Langostinos con alcachofas y chorizo

noviembre 18, 2017 Administrador 0

Langostinos con alcachofas y chorizo

Una combinacion sorprendente de langostinos con alcachofas y chorizo.

Ingredientes

300 g de langostinos
400 g de corazones de alcachofa
1/3 de un chorizo
el jugo de un limón
2 puñados de pasas
1 cucharada

Langostinos al curry

noviembre 18, 2017 Administrador 0

Langostinos al curry indio

Curry es el nombre normalmente usado en Occidente para describir una serie de platos elaborados con mezclas de especias, más o menos picantes, que son utilizados en las cocinas, del este y sureste asiático.

Ingredientes

500

Bogavante con castañas y manzanas

octubre 29, 2017 Administrador 0

Bogavante con castañas y manzanas , es una insolita receta de sorprendente  sabor.

Ingredientes

2 hermosos bogavantes
4 higos
2 manzanas
200 g de castañas
2 cucharadas de miel
1/2 cucharadita de canela
1 mayonesa
Preparación
En una olla hermosa …