Modo de preparación:

Poner un recipiente al fuego con abundante agua, como un litro y medio, añadir sal.

Cuando el agua empiece a hervir añadir los spaghetti, cada pasta tiene un tiempo de cochura, para saber el tiempo que tiene que hervir es conveniente leer el tiempo en el envase.

Mientras que la pasta esta hirviendo poner a freír el bacón o jamón a fuego lento durante unos cinco minutos, cuando lo tengáis frito ponerlo a escurrir el aceite.

Poner en un recipiente los huevos, la nata, y las yemas y batir bien, sazonar a vuestro gusto.

Escurrir la pasta y poner en un recipiente, añadir la mezcla y remover, a continuación el bacón o jamón y por último el queso parmesano.

Este plato se tiene que servir inmediatamente después de elaborarlo, de esa manera estará mucho más sabroso.