Modo de preparación:

Prepara una sartén con aceite y ponlo a calentar, introduce las espinacas cocidas, procura que estén bien escurridas para que no te salte al aceite con el exceso de agua, mantén a fuego lento unos 5 minutos, retira las espinacas y resérvalas.

Pela y corta las patatas en rodajas y sálalas, en la misma sartén de las espinacas puedes freírlas, una vez fritas colocar en el fondo de una cazuela.

Rebozar el bacalao en harina y ponerlos a freír, los puedes freír en la misma sartén de las patatas y con el mismo aceite, si ves que hace falta, añadir algo más de aceite

Cuando tengas el bacalao frito cubrir las patatas que ya tienes en la cazuela.

Pelar y machacar los ajos en un mortero, cuando los tengas machacados añade un poco de agua, más o menos hasta llenar el mortero.

Añade las espinacas a el bacalao con las patatas y los ajos machacados con el agua.

Tapa la cazuela y deja hervir a fuego lento unos 10 minutos.