Nos tiene que quedar una masa clara no demasiado
espesa.
Preparar todas las cápsulas para ir rellenándolas,
lo podéis hacer con una cuchara sopera, intentar poner
la masa en el centro de la cápsula, de esa manera ira
extendiéndose a parte iguales y te saldrán más
redonditas, no las llenes deja la masa como por la mitad de
la cápsula, al cocer aumenta bastante su tamaño.
Preparar el horno a una temperatura de unos 250º,
llenar la bandeja con las magdalenas, no pongas demasiadas como
unas 9 madalenas , tenéis que vigilar que no se quemen,
tardan muy en cocerse, pero si necesitan el tiempo suficiente
para que se cuezan por dentro, siempre digo que cada horno es
diferente, por eso tener cuidado sobre todo en la primera tanda
que hagáis, en los siguientes controlar el tiempo de
la primera, y procurar poner la bandeja a una altura media del
horno.
Cuando las pruebes no querrás otras, son
ideales para los niños en los desayunos, y tenéis
la garantía de lo que les estáis dando, sin ningún
componente químico, ni aditivo nada recomendable.
Las puedes mantener en bolsas de plástico
durante muchos días.