Modo de preparación:

Preparar un recipiente grande con abundante agua y dos cucharas pequeñas de sal.

Pelar las patatas y partir en trozos, no muy grandes.

Poner en el agua a cocer las patatas con los 3 huevos.

Cocer a fuego lento durante 20 minutos.

Pasar a un escurre verduras, pelar los huevos y partir en forma de gajos.

Lavar la lechuga y la cebolla y partir en trozos pequeños.

Mezclar, la lechuga, la cebolla, las patatas, la zanahoria, y el atún, aliñar con una taza de aceite y las tres

cucharas de vinagre.

Preparar una ensaladera y poner toda la mezcla en el centro una vez aliñada.

Decorar por los extremos con los tomates los pepinos y los huevos partidos en láminas.

Poner las aceitunas por encima.

Añadir un poco de sal por los pepinos los tomates y los huevos y la otra taza de aceite.

Pelar huevos cocidos

Para que no se te rompan los huevos al cocerlo tienes que ponerlos en el recipientes que vayas a cocerlos con el agua fría, tiempo de cocción unos 15 minutos.

Para pelarlos con facilidad tienes coger huevo por huevo y poner debajo del grifo del agua fría unos minutos y a continuación pelar.