Si no conoces esta recetas pensaras que estoy loca, ¡¡ fresas con vinagre !!, pero veras cuando las pruebes...... si te gusta el sabor autentico de las fresas, te van a encantar.

El vinagre hace que la fresa suelte todo su jugo, y el sabor del vinagre desaparece.

Ya me contaras.

Ingredientes para un kilo de fresas

1 Kilo de fresas o fresón.
4 cucharas grandes de azúcar.
2 cucharas grande de vinagre.

Modo de preparación.

Lavar bien las fresas o fresón.

Cortar la parte superior de las fresas para quitar la raíz.

Partir las fresas por la mitad, si son muy pequeñas dejarlas enteras.

Ponerlas en un recipiente con bastante fondo.

Mezclar el vinagre y el azúcar con las fresas, mover todo bien.

Dejar macerar, mejor si se comen de un día para otro, pero si no tienes tiempo puedes servirlas en una 4 horas.