Manzanas asadas con requesón y miel

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Manzanas asadas con requesón y miel, un postre espectacular

Ingredientes

Para 4 personas:
4 manzanas
400 g de requesón
4 c. pistachos picados
2 tallos de menta rallados
4 frambuesas
4 c. miel líquida
Preparación
Corta las manzanas en cuatro rebanadas sin pelarlas. Cocínalas en la plancha, 3 minutos por cada lado, a fuego bastante alto.
Cepilla las manzanas con miel  y pónlas en la plancha por 1 minuto de cada lado.
Extiende el requesón en el fondo de los platos.Depositar las manzanas. Espolvorea sobre pistachos, hojas de menta y frambuesas cortadas en pedazos como semillas. Vierte la miel restante y disfruta de inmediato.

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