| Es tan sencilla de hacer..... ya se que la
venden en botes y que está muy lograda y en conveniente utilizarla
cuando no se va a comer inmediatamente, pero la peor mayonesa casera
es mejor que la que puedas encontrar en bote, si la vas a utilizar
para un receta prueba a hacerla tú mismo y veras que diferencia.
INGREDIENTES
300 ml de aceite de girasol o de maíz.
1 huevo.
1 pizca de sal.
1 cucharadita de vinagre.
Ponlo todo dentro de el vaso de tu batidora, introduce
tu batidora en el vaso, que quede completamente dentro, ponla
a funcionar durante unos minutos déjala quieta, veras como
la salsa se va poniendo espesa, entonces ya puedes subir y bajar
la batidora para hacer bien la mezcla, si la quieres bien espesa
(cosa que te recomiendo, al mezclarla con los alimentos siempre
pierde espesor) tienes que estar más tiempo batiendo.
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